Her er der et par gode opskrifter

Helene Davidsen foreslår:

Halfdan's opskrifter

Ellers er der også:

Fasan:

Hardy's livret     (den er fra Brahe Trolleborg, hvor der går 25 fasaner på et dusin)

Fasan a la Orientale:

Peter's Livret

Denne her er heller ikk' så ring:

DK Kogebogen